Schnittlauchpfannkuchen mit geräuchertem Wildlachs
Wenn es bei mir zuhause schnell gehen muss, bereite ich des Öfteren einen Pfannkuchen zu und fülle ihn z.B. mit Marmelade, oder ich gebe Rosinen in den Teig und zerreiße …
Wenn es bei mir zuhause schnell gehen muss, bereite ich des Öfteren einen Pfannkuchen zu und fülle ihn z.B. mit Marmelade, oder ich gebe Rosinen in den Teig und zerreiße …
Gnocchi sind kleine Klöße, die meist aus Kartoffelteig hergestellt werden. Sie sind eine delikate, leichte Basis für viele Gerichte. Bei Petersiliengnocchi wird dem Kartoffelteig frische Petersilie beigemengt. Sepie sind eine …
Der Seeteufel ist einer der hässlichsten Fische des Meeres. Sein extrem breiter Kopf wirkt im Vergleich zum Rest des Körpers überproportional groß, seine winzigen Augen, machen ihn noch befremdlicher. Und …
Tartar vom Thunfisch & Schwertfisch ist eine Delikatesse und ein leichtes, einfaches Gericht. Nur hochwertigster Fisch wird dafür verwendet: Gelbflossenthunfisch und Schwertfisch. Sie werden in kleine Stücke geschnitten und mit …
Cous cous mit Thunfisch nach sizilianischer Art ist eines der klassischsten Fischrezepte der Insel Sizilien. Für das Gericht werden nur die besten Zutaten verwendet. Zubereitung: 15 Min. - Kochzeit: …
"Mit Thunfisch gefüllte runde Zucchini" ist ein leckeres, einfaches und schnelles Fischrezept. Für die vegetarische Variante einfach den Thunfisch weglassen. Zubereitung: 30 Min. - Kochzeit: 50 Min. Zutatenliste für 3 …
Gemüseragout mit Kabeljau ist ein sehr einfaches, gesundes und delikates Fischgericht. Zubereitung: 25 Min. - Kochzeit: 25 Min. Zutatenliste für 3 Personen 400 g Kabeljaufilet400 g grüner Spargel1 Karotte3 Kartoffeln festkochend2 EL Olivenöl …
Forellenmousse ist ein sehr einfaches, frisches und delikates Fischgericht. Blattsalate und Tomatendressing runden das Gericht perfekt ab. Zubereitung: 30 Min. Zutatenliste für 3 Personen Forellenmousse 250 g geräucherte Forellenfilets175 g Frischkäse z. B. Philadelphia …
"Cacciucco alla livornese" mit feinsten Fischen und Krustentieren aus dem Mittelmeer ist ein einfaches, delikates und edles Fischgericht. Zubereitungszeit: 45 Min. - Kochzeit: 45 Min. Zutatenliste für 3 Personen Insgesamt ca. 2,5 kg …
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