Zu meinen Lieblingsgerichten im Sommer zählen Salate und ich liebe sie in allen Variationen. Dieser vegane Kartoffelsalat nach mediterraner Art schmeckt nicht nur toll sondern verführt mit Kapern und Oliven …
Ein tolles Gericht für warme Sommertage! Diese Kalbfleischbällchen schmecken besonders frisch und werden durch Zitrone und Majoran aufgepeppt. Zubereitung: 35 Min. - Kochzeit: 10 Min. - Ruhezeit: 15 Min. Zutatenliste für 3 …
Zucchinitorte mit Tomatensauce ist ein superleichtes Rezept mit dem leckeren grünen Sommergemüse. Zubereitung: 20 Min. - Kochzeit: 35 Min. Zutatenliste für 3 Personen Für die Zucchinitorte …
Ricottagnocchi mit Sauce aus Cocktailtomaten ist ein sehr einfaches und leckeres Rezept der italienischen Küche. Zubereitung: 35 Min. - Kochzeit: 30 Min. - Ruhezeit: 30 Min. Zutatenliste für 3-4 Personen Für die Ricottagnocchi 250 …
"Tagliata vom Rind auf Rauke" ist ein klassisches italienisches Fleischrezept. Zubereitungszeit: 15 Min. - Kochzeit: 40 Min. Zutatenliste für 3 Personen Steak aus der Spitzrose ca. 500 g 1 EL geklärte Butter 1 TL Maldon …
"Kleine Schwarzplentknödel mit Lauch" ist ein typisches Südtiroler Bauernrezept, das mit Buchweizenmehl zubereitet wird. Zubereitung: 35 Min. - Kochzeit: 35 Min. - Ruhezeit: 30 Min. Zutatenliste für 3 Personen (9 Knödel) 120 …
"Huhnrouladen nach Sorrentiner Art" ist ein leckeres Rezept aus Kampanien. Die Zubereitung ist ein wenig aufwendig, dafür ist das Lob der Köchin / des Kochs sicher. Zubereitung: 1 Stunde …
Gemüseragout mit Kabeljau ist ein sehr einfaches, gesundes und delikates Fischgericht. Zubereitung: 25 Min. - Kochzeit: 25 Min. Zutatenliste für 3 Personen 400 g Kabeljaufilet400 g grüner Spargel1 Karotte3 Kartoffeln festkochend2 EL Olivenöl …
Spaghetti al ragú ist das klassischste aller Pastarezepte und wird hier zum einfachen, leckeren Kocherlebnis. Zutaten für ca. 1 kg Ragù 500 g Hackfleisch (2/3 Rind + 1/3 Schwein)1 Karotte 2 Stängelsellerie 1 Hauszwiebel 200 …
"Fusilli a modo mio" mit Ricotta und Basilikum ist ein sehr einfaches, schmackhaftes und schnelles Nudelgericht. Zubereitungszeit: 15 Min. - Kochzeit: 45 Min. Zutatenliste für 3 Personen 360 g Fusilli (biologische Vollkornnudeln)2 Dosen …
